PanaGastro Sp. z o.o.

Urządzenia Gastronomiczne

iCombi Pro XS 6-2/3

PDFDrukuj
Cena katalogowa netto:32960,00 zł
Różnica ceny dla wariantu
Cena sprzedaży 40540,80 zł
Cena sprzedaży bez VAT 32960,00 zł
Rational Piec konwekcyjno-parowy iCombi Pro XS 6-2/3 6x GN 2/3 - elektryczny
Data dostępności: 2 tygodnie
Opis

SelfCookingCenter® XS. Profesjonalna klasa w małym formacie.

Rational SCC XS to małe urządzenie o pełnej mocy, inteligencji i wydajności naszego SelfCookingCenter®. Na przestrzeni o głębokości 55,5 cm i szerokości 65,5 cm oferujemy wszystkie najważniejsze funkcje zapewniające najwyższą jakość i wydajność.

RATIONAL SCC XS ZALETY PIECA:

  • Stała, najwyższa jakość potraw
  • Prosta obsługa nawet dla niewykwalifikowanych pracowników
  • Minimalne koszty bieżące
  • Brak konieczności ręcznego czyszczenia

Największa moc na najmniejszej powierzchni. Dzięki technologii, która potrafi więcej.
Dynamiczna cyrkulacja powietrza zapewnia optymalnie rozprowadzanie wyjątkowej mocy nowych elementów grzewczych i generatora świeżej pary w komorze pieca Rational SCC XS. Temperatury do 300°C oraz inteligentne zarządzanie klimatem umożliwiają nawet grillowanie, podpiekanie i zapiekanie – oczywiście przy pełnych załadunkach urządzenia. SelfCookingCenter® XS wyznacza nowe standardy również w niskich temperaturach, np. w przypadku przyrządzania ryb, jaj lub delikatnych deserów, takich jak crème caramel.

Precyzyjna regulacja temperatury i wilgotności, wydajny generator świeżej pary, inteligentne przyrządzanie różnych produktów i automatyczne czyszczenie zapewniają wszystkie funkcje doskonałego systemu gotowania, zarówno profesjonalnym kucharzom, jak i pracownikom pomocniczym.

Obsługa nowego SelfCookingCenter® XS jest jak zwykle bardzo prosta. Wyświetlacz urządzenia znajduje się nie nad nim, ale został w ergonomiczny i przemyślany sposób umieszczony po lewej stronie obok drzwi. Układ ten zapewnia optymalne bezpieczeństwo i chroni elektroniczne komponenty przed długotrwałymi szkodami spowodowanymi przez parę wydostającą się z urządzenia.

Inteligentne funkcje.
Nowe urządzenie SelfCookingCenter® jest wyposażone w cztery inteligentne funkcje, aby ułatwiać pracę oraz pomocnika, który gwarantuje jakość, prostą obsługę i wydajność.

Prostota dzięki inteligencji kulinarnej – iCookingControl
Wystarczy wybrać produkt, ustalić pożądany rezultat i gotowe! iCookingControl zawsze przyrządza potrawy zgodnie z życzeniem użytkownika.

Precyzja gwarancją najwyższej jakości – HiDensityControl®
Wysoce czułe sensory na bieżąco ustalają aktualne warunki w komorze.

Inteligentne załadunki mieszane – iLevelControl
Dzięki iLevelControl można przyrządzać różne potrawy jednocześnie. Inteligentna automatyka czyszczenia – Efficient CareControl Efficient CareControl to jedyna funkcja automatycznego czyszczenia, która rozpoznaje zabrudzenia i osad z kamienia i po prostu je usuwa.

WYPOSAŻENIE PIECA KONWEKCYJNO-PAROWEGO RATIONAL SCC XS

Wszystko w cenie, od samego początku.

  • Oświetlenie LED z sygnalizacją załadunku.
  • Drzwi komory z potrójnym przeszkleniem.
  • Wbudowany, automatycznie zwijany spryskiwacz ręczny.
  • Wskaźnik zużycia energii.
  • Maksymalna temperatura w komorze 300°C.
  • Generator świeżej pary.
  • Odśrodkowe odprowadzanie tłuszczu.
  • Wzdłużny układ prowadnic.
  • Przyrząd do pozycjonowania.
  • Inteligentny czujnik 6-punktowy.
  • Dynamiczna cyrkulacja powietrza.
  • Pamięć USB RATIONAL.
  • ClimaPlus Control®.
  • Rynienka na skropliny.
  • Uszczelka komory.

W ofercie Active Company znajdziesz również inne piece elektryczne Rational.

Dane techniczne:

Szerokość 655 mm
Głębokość 555 mm
Wysokość 567 mm
Pojemność 6x GN 2/3
Wzdłużny układ prowadnic GN 1/1, 2/3, 1/3, 2/8
Moc całkowita 5,7 kW
Napięcie 400 V 
Bezpieczniki 3 x 10 A

 

 

Zapisz się do naszego
newslettera