Zmywarka kapturowa Winterhalter PT-L

Dzięki rozmiarom kosza 500 x 500 mm kapturowa zmywarka do naczyń PT-L oferuje dość miejsca na większość typów naczyń. W zależności od zastosowania kompaktowy model maszyny dostępny jest jako zmywarka do naczyń, zmywarka uniwersalna, zmywarka do szkła lub zmywarka do sztućców.

Eliptyczne pola myjące, regulacja ciśnienia zmywania VarioPower i innowacyjny system filtracji pełnostrumieniowej gwarantują idealne wyniki zmywania.

Aktywne zarządzanie energią zapewnia szybkie nagrzewanie i skraca cykl zmywania. Standardowy system odzysku ciepła EnergyLight oszczędza cenną energię w każdym cyklu zmywania, zmniejszając przez to koszty eksploatacyjne.

Dzięki opcjom wyposażenia dodatkowego urządzenie można optymalnie dostosować do swoich potrzeb.

Innowacyjna konstrukcja serii PT gwarantuje najwyższe osiągi i idealne wyniki zmywania –perfekcyjnie, szybko i oszczędnie.

WYPOSAŻENIE:

• System regulacji ciśnienia VarioPower
• Filtracja pełnostrumieniowa: pokrywa zbiornika, sito cylindryczne, sito pompy z system bezpieczeństwa, Mediamat
• Czujnik zabrudzenia
• Wbudowany dozownik nabłyszczacza
• Aktywne zarządzanie energią
• Wymiennik ciepła z wody wylotowej EnergyLight
• Program samoczyszczenia
• Program odkamieniania maszyny
• Oddzielna sygnalizacja braku środka myj. / nabłyszczacza
• Sygnalizacja usterki blokady pól zmywania
• Wskaźnik częstotliwości konserwacji
• Zintegrowane dzienniki higieny oraz pracy
• Animowana instrukcja obsługi i wskazowki mycia
• Dwuścienny kaptur z pozycją blokady
• Łagodny rozruch
• Funkcja termostop dla zapewnienia higieny
• Pompa odpływu
• Czujnik zalania
• Multifazowość
• Chronione kodem PIN poziom szefa kuchni i serwisowy
• Touchscreen - kodowana kolorami obsługa jednym przyciskiem z informacją o postępie pracy
• Funkcja automatycznego uruchomienia sterowana czasem
• Programy specjalne ECO, cichy, krótki, intensywny oraz mycia zasadniczego
• Wyjście wielofunkcyjne do zewnętrznych urządzeń
• Głębokotłoczony zbiornik higieniczny, higieniczna grzałka zbiornika, higieniczny nośnik kosza

Państwa korzyści:

• Ciśnienie dopasowane do rodzaju zmywanych naczyń oraz zabrudzeń
• Wyraźnie krótsze czasy nagrzewania
• Szybsze programy mycia
• Higieniczny efekt mycia
• Zredukowane koszty
• Neutralna językowo, prosta obsługa
• Ergonomiczny design

OPROGRAMOWANIE

W zależności od planowanego zastosowania, przy zakupie modelu PT-M, PT-L lub PT-XL można wybrać jeden z czterech specjalnych typów oprogramowania.

• Zmywarka do naczyń
• Zmywarka uniwersalna Bistro
• Zmywarka do szkła
• Zmywarka do sztućców

ENERGYLIGHT

Wymiennik ciepła z wody ściekowej EnergyLight wykorzystuje energię wody ściekowej do ogrzania zimnej wody dopływającej do maszyny.

• Zmniejszone koszty eksploatacyjne
• Ochrona zasobów

VARIOPOWER

System regulacji ciśnienia VarioPower dostosowuje ciśnienie wody myjącej do rodzaju zmywanych naczyń i poziomu zabrudzenia.

• Optymalne rezultaty zmywania
• Ochrona naczyń

FILTROWANIE PEŁNOPRZEPŁYWOWE

100% wody myjącej przechodzi przez gęstą siatkę filtra cylindrycznego.

• Nieustannie czysta woda myjąca
• Optymalne rezultaty zmywania
• Zmniejszone zużycie wody i energii elektrycznej

EKRAN DOTYKOWY

Panelem obsługowym serii PT jest intuicyjny ekran dotykowy.

• Intuicyjna, niezależna od języka obsługa
• Kodowana kolorami obsługa za pomocą jednego przycisku, z wyświetlaczem ilustrującym postępy zmywania.
• Wyświetlanie błędów pozwala szybko eliminować problemy.
• Dostęp do dziennika higieny i eksploatacji

AKTYWNE ZARZĄDZANIE ENERGIĄ

System aktywnego zarządzania energią dystrybuuje dostępną energię i zapewnia wydajny proces mycia.

• Szybka gotowość do użytku dzięki skróceniu czasu nagrzewania.
• Krótsze cykle zmywania
• Możliwe zmywanie koszy jeden za drugim w godzinach szczytu

ELIPTYCZNE RAMIONA MYJĄCE

Dzięki zastosowanej geometrii dysz eliptyczne ramię myjące zapewnia optymalny dostęp do powierzchni w całej maszynie.

• Lśniące efekty zmywania
• Maksymalna higiena

HIGIENICZNA KONSTRUKCJA

Koncepcja przemyślana pod kątem doskonałej higieny i niskich kosztów zmywania.

• Gładkie wnętrze bez spoin
• Głęboko tłoczony higieniczny zbiornik
• Higieniczny element grzejny
• Żadnych wgłębień i zakamarków, w których osadzałby się brud
• Program samoczyszczenia

WSKAŹNIK TEMPERATURY

Ekran dotykowy pozwala na zmianę ustawień temperatur zbiornika i bojlera maszyny.

• Ciągłe monitorowanie temperatury.
• Absolutne bezpieczeństwo higieniczne

TERMOSTOP

Funkcja Termostop gwarantuje rozpoczęcie płukania dopiero po osiągnięciu przez bojler zadanej temperatury.

• Maksymalna higiena

PROGRAM SAMOCZYSZCZENIA

Program samoczyszczenia urządzenia uruchamiany jest przez naciśnięcie przycisku na wyświetlaczu.

• Higieniczne czyszczenie wnętrza maszyny na koniec dnia eksploatacji.
• Dzięki pompie odpływowej w maszynie nie pozostają resztki wody.
• Zapobiega osadom i nieprzyjemnym zapachom.

UCHWYTY KAPTURA

Ergonomicznie ukształtowane uchwyty pozwalają na łatwe podnoszenie i opuszczanie kaptura.

• Ergonomiczna i bezpieczna obsługa

ZINTEGROWANY DOZOWNIK NABŁYSZCZACZA

Dostępny w standardzie zintegrowany dozownik nabłyszczacza umożliwia wydajny proces mycia.

• Optymalne dozowanie zapewnia doskonałe rezultaty zmywania.
• Ekonomiczne wykorzystanie nabłyszczacza.

SPECYFIKACJA TECHNICZNA

Pliki do pobrania:

Broszura - pobierz tutaj.

Krótka instrukcja obsługi Seria PT - pobierz tutaj.